Mediacol lombarda, una manzana roja, media cebolla, dos clavos, laurel, una botella de vino tinto, un chorreón de vinagre, un litro de caldo de ave, 50 gr. de mantequilla, 200 ml. de nata
Paso1 Partimos la lombarda y la cortamos en juliana (no demasiado fina) evitando los trozos más duros del tronco. Paso 2 La cocemos en una olla con agua durante 15 minutos. Si lo preferimos la 1cebolla finamente picada. 600 g de col lombarda. 6 cdas. de agua. 150 g de garbanzos cocidos (peso escurrido) 10-12 de langostinos o gambas. 2 cdas. de pasas. Sofríe la cebolla con un poco de aceite Lombardacon manzana, pasas y piñones. (60 votos), (7) , (39) Postre Fácil 25 min 20 min. Ingredientes: 1 col lombarda 2 cebollas 3 manzanas 1 copa de moscatel u otro vino dulce Vinagre de manzana 50 g de
Ami me encanta la lombarda y la suelo hacer cocida, con una cebolla con clavos pinchados y una manzana bien ácida (normalmente Granny Smith) y luego rehogada con unas pasas y bacón en taquitos
Lombardacon manzana, granada y sardina ahumada, la ensalada perfecta para cualquier día de Navidad. Paso 7 Reparte encima de la lombarda los piñones salteados y la granada. . 197 374 195 38 277 91 188 237 21

lombarda con manzana pasas y piñones