5 Baja el fuego y cocina el filete por cada lado durante 2 minutos más. Después de soasar cada lado del filete a un fuego alto, debes bajar la temperatura de la hornilla al mínimo y cocinarlo nuevamente por cada lado. De este modo, te asegurarás de que el filete se cocine por completo sin quemarse. 6.
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Estofadode canguro con vegetales y hierbas. El estofado es una forma tradicional de cocinar la carne de canguro, permitiendo que sus fibras se suavicen y se mezclen con otros ingredientes. Cómo hacerlo: Trocear la carne en cubos y dorar en una olla. Añadir cebolla, ajo, zanahorias, papas y hierbas aromáticas.
Lasección de carnicería de nuestros supermercados te permite comprar carne fresca de todas las variedades. En Gadis colaboramos con una gran cantidad de proveedores desde la cría, el control y la selección en mataderos. De esta manera, nos convertimos en especialistas en carne fresca y te brindamos las máximas garantías de
Laproducción de carne de canguro en España está regulada y controlada para garantizar la sostenibilidad de la especie y la calidad del producto. Los canguros utilizados para la producción de carne se crían en granjas certificadas, donde reciben cuidados veterinarios adecuados y se les garantiza una vida digna.
Estascarnes exóticas viajan miles de kilómetros hasta llegar a su destino, tu plato. Vienen desde Canadá, Nueva Zelanda o Vietnam. Y otro manjar que viaja, aunque no tanto, es el huevo de
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